Línea de producción de aceite de girasol en México

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los principales productores de aceite de girasol?
  • Rusia: Rusia es uno de los mayores productores de aceite de girasol a nivel mundial. El clima adecuado y la extensa superficie de tierra cultivable hacen que Rusia sea un importante productor de aceite de girasol. Las regiones de Krasnodar y Rostov son conocidas por su producción de girasoles.
  • ?Cuándo se debe realizar una inspección de campo para variedades de girasol?
  • En lo relativo a variedades de girasol de polinización libre, se debe realizar una inspec-ción de campo después de que al menos el 50 % de las plantas están en floración; pero antes de que estas alcancen la madurez completa.
  • ?Cuántas inspecciones de campo se realizan para producir semilla híbrida de girasol?
  • En el caso de los lotes establecidos para producir semilla híbrida de girasol, se tienen que realizar dos inspecciones de campo, la primera al inicio de la floración y la segunda cuando se encuentra en plena floración. El inspector de campo puede llevar a cabo otra inspección si así lo requieren las condiciones del cultivo 4.4.
  • ?Qué es el sector manufacturero de aceites vegetales?
  • Según el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (Scian), el sector manufacturero de aceites vegetales se encuentra bajo el código 311222 que corresponde a elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal. Inteligencia de Mercados – Estudio de aceites vegetales en México Abril 7 del 2015 Página 4 de 26
  • ?Dónde se comercializan los aceites vegetales?
  • El sector de los aceites vegetales cuenta con cuatro fuentes principales para la comercialización de los productos en el mercado mexicano: importadores directos, tiendas especializadas en productos gourmet y supermercados de alto nivel, grandes superficies y supermercados en general, y hoteles y restaurantes de cadena (Horeca).
  • ?Qué es el aceite de girasol refinado?
  • Refinación: El aceite de girasol refinado es el resultado final del proceso de fabricación. Durante la refinación, se eliminan los compuestos no deseados, como los ácidos grasos libres, los pigmentos y los olores. Esto se logra mediante diferentes técnicas, como la desodorización, la decoloración y la filtración.