Planta procesadora de aceite de semillas vegetales y sésamo en la habana

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es el procesamiento de aceite vegetal?
  • Las instalaciones de procesamiento de aceite vegetal utilizan energía para calentar el agua y producir vapor para las actividades de procesamiento (especialmente las de purificación de glicerina primaria y desodorización) y procesos de limpieza. La refrigeración y el aire comprimido son otros sistemas que habitualmente consumen energía.
  • ?Dónde se fabrica el aceite en Cuba?
  • En Cuba existen dos plantas de refinación de aceite, la ubicada en el municipio Regla, Ciudad de la Habana, y la Empresa Refinadora de Aceite Vegetal ”ERASOL” situada en la Carretera de Mar Verde Km. 4, Santiago de Cuba; la cual se dedica a refinar aceite de soya crudo, que se extrae de la Empresa Procesadora de Soya.
  • ?Cuáles son las fases del proceso de producción del aceite vegetal?
  • El gráfico 1 contiene un diagrama de flujos simplificado que representa la producción del aceite vegetal. Las principales fases del proceso de elaboración del aceite vegetal son la extracción, el refinado, otras modificaciones y la desodorización. GRáFICO 1. PRODUCCIóN DE ACEITE 45. El aceite se extrae de granos, semillas, frutos secos y frutas.