Línea de producción de aceite de girasol a la venta en Buenos Aires

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué pasó con el aceite de girasol?
  • El aceite de girasol es uno de los productos que más padeció las tensiones geopolíticas tras la invasión de Rusia a Ucrania. Ambos países concentran el 55% de la producción global de este producto. Costa explicó que la tensión continúa por la incertidumbre que pesa sobre la región del Mar Negro.
  • ?Cuáles son las posibilidades de la Argentina en el mercado de aceite de girasol?
  • Miguel Costa, un especialista portugués en el mercado internacional de aceites Con un 7% de participación del mercado global de aceite de girasol, la Argentina tiene amplias posibilidades de hacer crecer su parte en el negocio en los próximos años por los cambios en la demanda, las tensiones geopolíticas y la propia versatilidad del cultivo.
  • ?Cuál es el tercer exportador mundial de harina y aceite de girasol?
  • En este sentido, en 2022 Argentina volvió a coronarse como el tercer exportador mundial de harina y aceite de girasol. Más aún, en términos nominales el girasol generó el mayor volumen de dólares de su historia, con sus exportaciones creciendo más de un 41% respecto al 2021.
  • ?Cuál es la importancia de las exportaciones de girasol en grano?
  • En el caso de exportaciones de girasol en grano se adquiere una menor relevancia con la séptima posición a nivel mundial. Esto se debe a que, a nivel local una proporción importante de la producción se destina a la industrialización para continuar con el agregado de valor con objeto de abastecer el mercado interno y externo.
  • ?Cómo se posiciona el girasol en la economía argentina?
  • ?Cómo se posiciona el girasol en la economía argentina y el mundo? El girasol se posiciona como la segunda oleaginosa más importante en nuestro país. Dicha actividad se caracteriza por desarrollarse en EAPs de Pequeña escala. En materia de exportaciones, Argentina se ubica 3ro en despachos aceite y harina de girasol.
  • ?Dónde se produce el girasol en Argentina?
  • Mas del 50% de la industrialización de girasol se ubica en el sur de la provincia de Buenos Aires. Santa Fe procesó cerca de un millón de toneladas de girasol en 2022, cerca del 30% del total nacional. Cada año se consumen más de un millón de litros de aceites vegetales para preparar alimentos en nuestro país.