Planta procesadora de aceite de girasol y palma en Jump

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la opción de los productores de aceite de girasol?
  • En estos ambientes, la opción de los productores no es agrícola sino ganadera, con planteos de baja eficiencia y muy baja productividad. Nuestro país lideró el comercio mundial del aceite de girasol –principal producto de exportación del complejo- acaparando a comienzos de este siglo el 73% del mercado.
  • ?Por qué el aceite de girasol es tan perjudicial como el de Palma?
  • En términos parecidos se expresa el conocido nutricionista Carlos Ríos en sus redes indicando que el aceite de girasol es tan perjudicial como el aceite de palma, ya que tiene un elevado contenido en omega 6 proinflamatorio y es inestable al calor. Además, advierte que no contiene ningún tipo de vitaminas ni antioxidantes.
  • ?Qué pasó con el aceite de girasol en Alcampo?
  • En un establecimiento de Alcampo no hay ni rastro de aceite de girasol: “Acabo de reponer una estantería con garrafas y en seguida se han agotado. ?No nos queda ni una!, confiesa una trabajadora de la cadena.
  • ?Por qué el aceite de girasol se ha convertido en un lujo?
  • El aceite de girasol se ha convertido en un lujo. La guerra entre Rusia y Ucrania ha disparado el precio de esta materia en la última semana y las estanterías de los supermercados empiezan a dejar evidencias de ello.
  • ?Cuáles son los principales importadores de aceite de semilla de girasol?
  • En cuanto a las importaciones, India, la Unión Europea (excepto el comercio interno de la Unión), Turquía, Egipto y Países Bajos fueron los principales cinco importadores de aceite de semilla de girasol en 2012 y 2013 (Figura 2). En conjunto, importaron en este periodo un total de 3 753 634 toneladas de aceite de girasol.
  • ?Cuál es el próximo desabastecimiento del aceite de girasol?
  • A la escasez del aceite de girasol por la invasión de Ucrania se puede unir el próximo desabastecimiento del aceite de oliva, así se desprende de las advertencias realizadas por las asociaciones del sector aceitero.