Línea de producción de aceite de palma de 300 kgh para exportación a Bolivia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo mejorar el rendimiento de los cultivos de Palma y aceite?
  • Fuente: RSPO 2014. Se hace necesario en la región americana mejorar el rendimiento de los cultivos de palma y aceite, me-diante el uso de buenas prácticas agrícolas, preven-ción y tratamiento de enfermedades, lo que permitirá alcanzar un mejor desarrollo de las áreas cultivadas y en crecimiento de cada uno de los países cultivadores.
  • ?Por qué crece la producción de Palma de aceite?
  • Hasta la fecha, el crecimiento de la producción de palma de aceite viene dado por la expansión del área sembrada más que por el aumento del rendimiento por hectárea.
  • ?Cuáles son los países más ricos en aceites de Palma?
  • Sin embargo, al observar el consumo per cápita en la región, se encuentra que países como Costa Rica, Colombia, Honduras y Ecuador pre-sentan los consumos más altos por encima de 18 kg per cápita durante 2014, y Estados Unidos, a pesar de ser un gran consumidor de aceites de palma, su consumo es de tan solo 4,27 kg per cápita (Tabla 6).
  • ?Cuál es el porcentaje de producción de aceites y grasas en América?
  • En América la producción de aceites y grasas fue de 46 millones de toneladas, de las cuales el aceite de soya aportó 55 %, seguido por sebo, con 10 %; colza, con 9,8 %; y los aceites de palma, con 8 %. Estos cuatro productos representan cerca de 84 % del total de la producción de aceites y grasas en la región (Figura 1).
  • ?Cuál es el aceite más utilizado para suplir la demanda mundial?
  • Respecto a la producción mundial de aceites y gra-sas, en 2014 fue de 200 millones de toneladas, de las cuales el aceite de palma aportó 33 % del total mundial, siendo el aceite más utilizado para suplir la demanda mundial, seguido por el aceite de soya, con 22 %, y en tercer lugar el aceite de colza, con un aporte de 14 %.
  • ?Cuáles son las buenas prácticas de manejo en Palma de aceite?
  • Es así como, las buenas prácticas de manejo en palma de aceite se focalizan en intensificar la productividad en el área sembrada. este se ha mantenido constante en los últimos 5 años (Figura 4). El área sembrada en Guatemala es de 150 mil hectáreas con un fuerte crecimiento en los últimos 10 años.