Línea de producción de aceite de palma de productos calientes en Caracas

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ?Dónde se cultiva la palma aceitera?
  • Sistema Mundial de Información y Alerta sobre la Agricultura y la alimentación (SIMIA). Francis. B.; J.G. y M.T Gónzalez. 1999. Origen y situación socio-económica de tres empresas campesinas dedicadas al cultivo de la palma aceitera (Elaeis guinensis Jack), ubicadas en El Zamuro, Municipio Maturín, estado Monagas.
  • ?Cuáles son los beneficios del aceite de Palma?
  • Se encontró que el balance entre ácidos grasos insaturados y saturados del aceite de palma es cercano a la unidad y que el mismo posee una alta cantidad de antioxidantes, beta carotenos vitamina E; sin embargo; éste produce mayor nivel de colesterol en sangre que el producido por los aceites de soya, girasol y maíz.
  • ?Dónde se producen las semillas de palma aceitera africana?
  • Las semillas de palma aceitera africana no se producen en el país; estas se importan principalmente de Costa Rica y se adquiere generalmente bajo las formas de semilla fresca, precalentada, germinada o ya sembrada en bolsitas, siendo esta última modalidad la menos común.