Planta de producción de aceite de coco de acero inoxidable en la ciudad de Guatemala

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la pérdida considerable para la elaboración del aceite de coco?
  • Ambos procesos, demuestran que no existe una pérdida considerable para la elaboración del aceite de coco.
  • ?Cuáles son las etapas de la producción de aceite de coco?
  • Tomando en cuenta la ilustración 3, las etapas son: recepción y control de la materia prima, licuado, prensado en frío y filtración manual, enfriamiento o reposo, separación del aceite de coco, calentamiento, envasado, control del producto terminado y almacenamiento. 1.b. Resultado prototipo 2
  • ?Cuáles son las empresas que demandan aceite de coco?
  • Diferentes empresas demandan este producto a nivel mundial. Empresas como Nutiva, marca líder mundial de alimentos como cá?amo, aceite de coco, de palma rojo y semillas de chía, comercializan aceite de coco esparcible en diferentes almacenes naturistas del país como Gastronomy Market, Tienda & Café, Clorofila ParkWay, Punto Verde, entre otros.
  • ?Cuál es el crecimiento del mercado de aceite de coco en Bolivia?
  • Por lo que se ha visto que, el crecimiento del mercado de aceite de coco en Bolivia es cada vez más mayor, tal es el hecho que la importación del mismo es elevada a un 86%, a pesar que Bolivia cuenta con la materia prima y los recursos necesarios para la elaboración del mismo, la participación en el mercado es baja con relación a la importación.
  • ?Cuál es el porcentaje de conocimiento del aceite de coco?
  • Gráfico II.1, Conocimiento el aceite de coco en la muestra establecida. Fuente: Elaboración propia. Como se puede observar en la tabla II.1 y en el gráfico II.1 el 90,31% tiene conocimiento del aceite de coco, el 7,65% no es de su conocimiento y el 2,04% no es de su agradado o no demuestran interés conocer el producto.
  • ?Cuáles son los países que producen más aceite de coco?
  • La Unión Europea es, sin lugar a dudas, el principal demandante de aceite de coco. El volumen estimado para el ciclo 06/07 es de 678 mil toneladas, representando el 23.0% del total mundial. En segundo y tercer lugar, con muy poca diferencia, figuran India y Estados Unidos, con el 13.6% y 13.4%, respectivamente.