Línea de producción de aceite de palma para fruta de palma

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se produce el fruto de la Palma de aceite?
  • El desarrollo del fruto de la palma de aceite se produce en las flores femeninas fecundadas de la planta. Este cultivo florece a los 14-18 meses. Sin embargo, para un mejor crecimiento y una vegetación fuerte, es necesario cortar o arrancar tanto las flores masculinas como las femeninas de los árboles durante los primeros 2-3 años de cultivo.
  • ?Cuánto TIEMPO DURA la producción de la palma aceitera?
  • Por otro lado la palma aceitera requiere una alta inversión de capital para su establecimiento; puesto que es un cultivo perenne su fase de producción comercial dura entre 25 a 30 años. De allí que la plantación necesita de grandes obras para garantizar su potencial de rendimiento.
  • ?Qué productos se obtienen al fraccionar el aceite de Palma?
  • Al fraccionar el aceite de palma se obtienen dos productos: la oleína y la estearina de palma. La primera es líquida en climas cálidos y se puede mezclar con cualquier aceite vegetal.
  • ?Cómo se obtiene el aceite de Palma de calidad?
  • Determinar correctamente el momento de la recolección y evitar la maduración excesiva es esencial para obtener aceite de palma de calidad. La recolección comienza cuando caen 5-8 frutos sueltos. La fruta madura es de color amarillo o naranja y el aceite de palma naranja sale al exterior cuando se presiona con un dedo.
  • ?Cuáles son las temperaturas óptimas para el cultivo de la Palma de aceite?
  • Las temperaturas óptimas para el cultivo de la palma de aceite son de 30-32°C (86-89,6°F) durante al menos 80 días. Las temperaturas inferiores a 20°C (68°F) y superiores a 40°C (104°F) son críticas para su crecimiento y afectan negativamente a la producción.
  • ?Cuál es la producción mundial de aceite de Palma?
  • Según estadísticas oficiales de la FAO, para el año 2019 con este cultivo se obtuvo una producción mundial de 74.583.225 de toneladas (t) de aceite de palma; mientras que en el continente americano se obtuvieron 4.790.782 t, de las cuales 2.668.982 t corresponden a América del Sur, 2.067.800 en América Central y 54.000 t en la región caribeña.