Equipo de molino de refinación de aceite de soja estándar interno

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la proporción de ácido linolénico en el aceite de soya?
  • stra en la Tabla 3 y, entre ellos, de la proporción de ácido linolénico (7 a 9%).Aun cuando el ácido linolénico es importante desde el punto de vista nutricional, su presencia en el aceite de soya, constituye una desventaja desde el punt
  • ?Qué es la refinación del aceite?
  • idos, clorofila, ácidos grasos libres, carotenos, ceras, hierro, calcio y magnesio. La refinación elimina todas est impurezas del aceite, permitiendo obtener un aceite refinado apto para el consumo. El proceso de refinación del aceite (Figura 3) comprende desgomado/neutralizado, blanqueado, desodorizado y “acondicionado”. Se puede
  • ?Qué es el aceite de soja?
  • A la derecha se muestra la estructura interna de un grano de soja previo a entrar a la sala de preparación y a la izquierda se observa la misma ya procesada para ingresar a la sala de extracción de aceite. El aceite de soja es el más importante de los aceites vegetales producidos en el mundo, debido a su excelente calidad y bajo costo.