Aceite de coco prensado con expulsor en frío pequeño de Chile

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es el aceite de coco prensado en frío?
  • Cuando se fabrica aceite de coco prensado en frío se usan únicamente medios mecánicos y temperaturas que no exceden los 120o. Esto significa que la carne de coco es prensada para extraer el aceite de coco y no actúa sobre ella ningún producto químico.
  • ?Cómo extraer Aceites prensados en frío?
  • La extracción de aceites prensados en frío se sigue realizando hoy en día en forma simple y artesanal. la semilla se descascara parcialmente y se limpia mediante ventilación y zarandeo para eliminar impurezas. la semilla limpia se lleva a la prensa: un extrusor a tornillo sin fin.
  • ?Cómo se hace el aceite de coco puro?
  • Para producir aceite de coco puro, la copra se tritura primero en trozos pequeños y luego se prensa mecánicamente. Después del prensado, el aceite se filtra y a veces, es desodorizado. Durante la desodorización, los olores desagradables (por ejemplo, de ácidos grasos libres o hidrocarburos) se eliminan mediante un proceso especial.