Componentes de la planta de extracción de aceite de sésamo en Guinea Ecuatorial

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es el aceite de sésamo?
  • Apreciado por su sabor distintivo y su perfil nutricional rico, el aceite de sésamo tiene una variedad de aplicaciones culinarias y de salud. El aceite de sésamo es rico en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico (C 18 H 34 O 2) y ácido linoleico (C 18 H 32 O 2 ). La siguiente es una descripción de sus componentes principales:
  • ?Qué es el aceite prensado en frío del sésamo?
  • El aceite prensado en frío del sésamo no tiene el sabor del aceite chino del sésamo, debido a que se produce directamente de las semillas no tostadas crudas de las semillas de sésamo. Abundante en ácidos grasos polinsaturados ricos en omega 6. Contiene zinc y gran cantidad de minerales.
  • ?Cómo se hace la extracción de aceite?
  • 1. En una curva general extracción de aceite en función del tiempo las primeras curva se hace prácticamente asintótica. Este mecanismo de extracción es lógico, 2. La cantidad de solvente debe ser la necesaria para que al ascender al cartucho y antes de que se haga la sifonada, no quede seco el balón. Consecuentemente