Mini molino de aceite de coco/proyecto de molino de aceite de girasol

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuánto tiempo se demora en obtener el aceite mediante el coco rallado?
  • Fuente: Elaboración propia Como se puede evaluar en la tabla III.4, existe una sucesión de actividades para la obtención del aceite mediante el coco rallado, donde se observa el curso de nueve pasos, donde en el paso cinco existe una demora de 1200 minutos. Cada actividad fue detallada anteriormente.
  • ?Cuál es el curso del proceso para la elaboración del aceite de coco?
  • Cursograma del proceso para la elaboración del aceite de coco Como se puede apreciar en la tabla III.3, existe una secuencia de pasos para la obtención del aceite mediante la pulpa de coco, donde se observa el curso de doce pasos de los cuales en el paso ocho existe una demora de 1200 minutos.
  • ?Qué pruebas se realizarán para el aceite de coco?
  • Elaborar pruebas pilotos y pruebas masivas del aceite de coco en el laboratorio. Se realizará encuestas en los salones de belleza de la ciudad de Santa Cruz. Se realizarán entrevistas a los encargados/gerentes de las distintas empresas que importan el producto. Averiguar los costos de importación y producto terminado (aceite de coco). 5.d.2.
  • ?Cuál es la pérdida considerable para la elaboración del aceite de coco?
  • Ambos procesos, demuestran que no existe una pérdida considerable para la elaboración del aceite de coco.
  • ?Cuál es La densidad del aceite de coco?
  • La densidad del aceite de coco varía entre 0.908-0.921 g/cm3 en temperaturas entre 20-40°C.23 Confirmando así, que su densidad es inferior a la del agua (1 g/cm3 aproximadamente), permitiendo que se diferencien las fases. En cuanto al tipo de técnica, se debe tener en cuenta si la entrega debe hacerse rápido o hay tiempo suficiente.
  • ?Cuál es la composición del aceite de coco?
  • De acuerdo a la tabla I.3, el aceite de coco tiene una composición única: contiene de 45 a 50% de ácido láurico y de 13 a 18% de ácido mriísco y otros ácidos de cadenas de entre 8 y 10 carbonos. Contiene poco ácido pálmico 10% y muy poco acido esteárico 3%. Los ácidos insaturados son pocos, 5 a 8% de ácido oleico y 1 a 2.5% de ácido linoleico.