Gran proyecto de refinado de aceite de soja en marcha

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los usos del aceite de soja refinado?
  • El aceite de soja refinado posee múltiples usos comestibles. En nuestro país se emplea en la elaboración de aceites mezcla, aceites hidrogenados y margarinas, entre otros productos. El “pellet” de soja es el principal subproducto de la industrialización de la oleaginosa.
  • ?Cuál es la participación de la Argentina en el mercado de aceite de soja?
  • Con respecto al mercado mundial, la participación de la Argentina en el mercado de aceite de soja paso de 1.75 % en el año 1979, a 31 % en 1989, ocupando de esa manera el primer lugar en el orden mundial, siguiéndolo en segundo termino EE.UU.
  • ?Dónde se fabrica el aceite de soja verde?
  • Con la presencia del ministro de Economía, Sergio Massa, ayer se inauguró en San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires, la primera planta de producción de aceite de soja “verde” del país. Pertenece a la pyme Rumará y utiliza energía solar. No genera residuos ni usa solventes en el proceso de producción, según se informó.
  • ?Por qué aumentó el consumo del aceite de soja?
  • Otro factor que consolidó el aumento del consumo fue que a partir de la devaluación se verificó un fuerte incremento de precios, escenario en el cual salió al mercado argentino el aceite de soja puro, producto que se comercializa a precios más bajos que el resto de los aceites. El aceite de soja refinado posee múltiples usos comestibles.
  • ?Cuál es el rendimiento del aceite de soja Virgen?
  • Mediante el método de prensado mecánico, el rendimiento de aceite ronda el 13% (el aceite en la torta es de aproximadamente 7%). El sistema más común de extracción de aceite de soja virgen en su casa es el prensado en frío de las semillas, empleando una Peque?a prensa de aceite de semillas manual.
  • ?Cuáles son las etapas del aceite soja?
  • Procedimiento de la elaboración del aceite soja 1. EXTRACCIóN El proceso de Extracción se divide en tres etapas : 1. Etapa de Reciba y Almacenamiento