Línea de extracción de aceite de maní en la ciudad de Panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es el porcentaje de aceite de maní?
  • Ahora, el decreto 851 habla de algunos maníes al 0% para envases iguales o inferiores a los dos kilos. En aceite de maní se fija un 0%, salvo para el producto a granel con 4,5%. Para el maní blancheado (posición arancelaria 1202.42.00) se detalla un 3%.
  • ?Dónde se exporta el aceite de maní?
  • Sin embargo, las exportaciones nacionales de aceite de maní, como producto procesado, las realiza prácticamente una sola empresa, cuya planta está ubicada en Chinandega siendo su principal destino Holanda. También se registran otras exportaciones, pero estas corresponden a envíos de muestras hacia Costa Rica.
  • ?Cuál es el rendimiento de la extracción del aceite crudo de maní?
  • El rendimiento de la extracción del aceite crudo de maní es aproximadamente el 40% REVISTA RAíZ (2003) ; en la práctica el rendimiento de la extracción por prensado fue solo del 14%, esto pudo haberse debido a que no se llevó a cabo la extracción del aceite de la torta por medio de solventes.