Expeller de aceite de girasol de buena calidad en guinea ecuatorial

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se exporta el aceite de girasol?
  • El 70 % de ese valor se exporta como aceite crudo a granel y harina proteica y 30% restante como aceite refinado envasado. A partir de una tonelada de girasol se extrae un 41% de aceite refinado, 42% de subproductos y 7% de desperdicio.
  • ?Quién es el cuarto productor mundial de aceite de girasol?
  • Luego está el caso de Unión Europea, quien a pesar de ser el cuarto productor mundial de aceite de girasol, no puede autoabastecerse. Registra un elevado consumo interno de 3,2 millones de toneladas, siendo su producción anual de 2,5 millones. Esto la obligó a importar cerca de 920.000 toneladas de aceite en el ciclo 2012/2013.
  • ?Por qué la semilla de girasol no produce aceite?
  • La cada vez mayor producción de semilla de girasol en nuevas regiones con temperaturas más altas ha tenido como resultado la producción de aceite con perfiles de ácidos grasos diferentes, que no cumplen los parámetros establecidos, y en consecuencia estos parámetros han quedado obsoletos en la norma del Codex.
  • ?Qué es la enmienda de aceite de girasol?
  • REP17/FO-Rev Apéndice VII 43 La enmienda propuesta a esta norma del Codex (CODEX-Stan 210) facilitará el comercio justo del aceite de girasol, al considerar las condiciones de producción de otras zonas geográficas, que arrojan parámetros diferentes a los regulados en el Codex, reflejando así las variaciones mundiales existentes.
  • ?Qué es el aceite crudo de girasol?
  • – El aceite liberado es conducido hasta un decantador estático (Borrero) que separa: el aceite de los sólidos pesados que hayan pasado por las cuchillas de la prensa. Los sólidos son reciclados al proceso. El aceite obtenido, libre de solventes, se denomina Aceite Crudo de Girasol.
  • ?Cuáles son los diferentes trabajos en curso sobre el aceite de girasol?
  • No hay ningún otro trabajo en curso sobre el aceite de girasol. Sin embargo, recientemente, el CCFO ha aprobado nuevos trabajos similares respecto a la revisión de las normas para el aceite de oliva y el aceite de cacahuete debido a la influencia climática o a nuevas variedades no previstas en las normas actuales. 7.