Planta continua de aceite de palma en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los principales productores de aceite de Palma en América Central?
  • Honduras estableció un marco institucional fomentado desde el Estado —agrega Alfaro— con una política para el sector agroalimentario, mediante el cual se fomenta el cultivo de palma. Esa misma ruta la está siguiendo Guatemala. Guatemala es uno de los principales productores de aceite de palma en América Central. Foto: Christian Gutiérrez.
  • ?Dónde se cultiva la palma aceitera?
  • El informe también señala que los monocultivos de palma aceitera en el país están concentrados en manos de grandes terratenientes, que en muchos casos han expandido sus plantaciones desplazando a comunidades campesinas de sus tierras. Sobre los bordes de Arroyo Grande, en el municipio de María la Baja, se evidencian cultivos de palma.
  • ?Cómo afecta el avance de los cultivos de palma aceitera?
  • El avance de los cultivos de palma aceitera en las comunidades indígenas y campesinas complica la producción de sus cultivos locales de subsistencia.
  • ?Cuál es el promedio de productividad de aceite de Palma en Guatemala?
  • “Empezamos más tarde. Tenemos más herramientas como satélites, tenemos compromisos de sostenibilidad y cambio climático”, afirmó. El promedio nacional de productividad de aceite de palma en Guatemala es de 5,86 toneladas por hectárea, afirmó Rosales. El promedio en Colombia es de 3,66 toneladas y a nivel mundial, es de 3,27 toneladas, según Pérez.
  • ?Qué es la mesa de aceite de Palma?
  • Esta organización sin fines de lucro se creó en 2004 para impulsar un estándar que garantizara la sostenibilidad de la producción palmicultora. En la Mesa están siete sectores diferentes de la industria del aceite de palma, que van desde los productores hasta las organizaciones ambientales.
  • ?Cuál es el problema del aceite de Palma?
  • “El problema no es el aceite de palma en sí, sino el modelo de negocio”, afirmó Rosales. “Se puede producir aceite de palma muy bien o se puede producir aceite de palma con muchos impactos ambientales y sociales”. El aceite comestible es la tercera exportación de Guatemala, después de los textiles y el café, según Rosales.