Planta procesadora de aceite de fruta de palma de venta caliente en Panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué pasó con la planta procesadora de aceite de Palma?
  • Cuando tenía 19 años, consiguió trabajo en una planta procesadora de aceite de palma. Pronto descubrió que las 40 mujeres que trabajaban allí escondían en sus canastos almendras de palma para sacarlas a escondidas de la planta. Luego, cada fin de semana, las vendían y obtenían el equivalente al salario de tres o cuatro días de trabajo.
  • ?Cómo se procesan los frutos de Palma de aceite?
  • En el procesamiento de los frutos de palma de acei- te hasta convertirlos en productos oleosos vegetales (aceite de palma crudo y palmiste), se pueden distin- guir varios pasos (Figura 1) en los que también se ge – neran grandes cantidades de subproductos. Además de los dos tipos de aceites, los residuos más importan – tes se resumen en la Tabla 1.
  • ?Qué busca el productor peruano de aceite de Palma y derivados?
  • El productor peruano de aceite de palma y derivados busca nuevos mercados para sus productos y también “jugar como local” en varios países de la región, señala su gerente general, Renzo Balarezo. Grupo Palmas, primer productor local de palma aceitera, busca abrir nuevos mercados en la región.