Línea de producción de aceite de palma de bajo costo en caracas

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los beneficios del aceite de Palma?
  • Se encontró que el balance entre ácidos grasos insaturados y saturados del aceite de palma es cercano a la unidad y que el mismo posee una alta cantidad de antioxidantes, beta carotenos vitamina E; sin embargo; éste produce mayor nivel de colesterol en sangre que el producido por los aceites de soya, girasol y maíz.
  • ?Dónde se cultiva la palma aceitera?
  • Sistema Mundial de Información y Alerta sobre la Agricultura y la alimentación (SIMIA). Francis. B.; J.G. y M.T Gónzalez. 1999. Origen y situación socio-económica de tres empresas campesinas dedicadas al cultivo de la palma aceitera (Elaeis guinensis Jack), ubicadas en El Zamuro, Municipio Maturín, estado Monagas.
  • ?Cuáles son los niveles críticos de la palma aceitera?
  • Ensayos exitosos realizados en áfrica, Malasia y América han establecido niveles críticos de elementos de la palma aceitera, evaluando para ello la hoja 9 en palmas jóvenes y la hoja 17 en palmas adultas. Control de Malezas: la etapa crítica de competencia con las malezas son los primeros cuatro años del cultivo de palma.
  • ?Cómo se obtiene la harina de palmiste?
  • En algunas plantaciones, la semilla es sometida a un proceso de ruptura mecánica para obtener la almendra, la cual se seca al 6% de humedad para obtener el palmiste, de este se puede extraer posteriormente, tanto aceite como torta para producir harina de palmiste.
  • ?Dónde se producen las semillas de palma aceitera africana?
  • Las semillas de palma aceitera africana no se producen en el país; estas se importan principalmente de Costa Rica y se adquiere generalmente bajo las formas de semilla fresca, precalentada, germinada o ya sembrada en bolsitas, siendo esta última modalidad la menos común.