Línea de producción de aceite de soja con motor automático en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuánto aceite de soja se destina a la producción de biodiesel?
  • Durante el 2018, se destinaron 2.4 millones de toneladas de aceite de soja a la producción de biodiesel, obteniéndose 2.760 millones de litros, esto es, un 15,3% inferior a lo elaborado el año anterior. Exportación La exportación de grano de soja (excluida semilla para siembra) desde Argentina para el año 2018 ascendió a 3,7 millones de toneladas.
  • ?Cuál es la producción de aceite de soja?
  • La producción de aceite de soja sigue la misma tendencia de la producción primaria de soja, registrando retracciones en 2008/2009 y en 2012, para luego lograr el máximo en el 2016, con 8,7 millones de toneladas de aceite. A partir de entonces, vuelve a mostrar variaciones negativas, y se registra en 2018 7,2 millones de toneladas..
  • ?Cuáles son los principales exportadores de aceites y harinas de soja?
  • En 2017/18 se comercializaron 11 millones de toneladas de aceite de soja y 65 millones de toneladas de harina. Los flujos principales vinculados a aceites y harinas de soja, se muestran diferentes a los de poroto. Los principales exportadores son Argentina y, en menor medida, Brasil y EE.UU.
  • ?Cuál es la diferencia entre la demanda de aceite y el mercado global de poroto de soja?
  • A diferencia del mercado global de poroto de soja dominado por las importaciones chinas, “en la demanda de aceite hay una diversificación de destinos mucho mayor con India como principal demandante global y una participación del 30% del mercado, y China con el 10%”, indicó la analista.
  • ?Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
  • La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
  • ?Cuál es el mayor consumidor de aceite de soja en el mundo?
  • China que es el mayor consumidor de aceite de soja en el mundo, nucleó en 2015, el 10% de las exportaciones argentinas. A partir de 2016 dejó Figura 4. Destinos exportación aceite de soja en 2018 de importarlo como parte de su política de sustitución de exportaciones.