Línea de producción comercial de aceite de palmiste en Costa Rica

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los principales cantones productores de palma aceitera de la RC?
  • Además, los resultados del proyecto ubicaron como principal cantón productor de palma aceitera de la RC, para el año 2018, al cantón de Puriscal con un 84,30% del total de la región, seguido por el cantón de Turrubares con un 14,40% y concluido por el cantón de Acosta con un 1,30%, como se puede apreciar en la Figura 23.
  • ?Cuál es el principal productor de palma aceitera en Costa Rica?
  • La distribución cantonal posicionó al cantón de Corredores (33,60%) como el principal productor de palma aceitera al año 2018 para Costa Rica. Este fue continuado por los cantones de Golfito (16,19%), Osa (14,57%) y Quepos (14,25%).
  • ?Cuál es la productividad de la palma aceitera?
  • Nuestra productividad es de apenas 17 toneladas por hectárea, pudiendo tener 30 gracias a que tenemos sembradas palmas que genéticamente son de alto rendimiento”, argumenta el coordinador de palma aceitera, Joaquín Torres. La palma aceitera es el cultivo de mayor importancia en los cantones de Parrita y Quepos.
  • ?Qué es el aceite de palmaceite?
  • Aceite extraído de la almendra del fruto de la palma de aceite, Elaeis guineensis Jacq. y sus variedades, por proceso de extracción por solventes. El principal objetivo del departamento agronómico es brindar servicios de asistencia técnica integral a las plantaciones asociadas y proveedoras de fruta de Palmaceite S.A.
  • ?Cuánto cuesta el aceite de Palma?
  • Lamentablemente, la situación que hoy vive Rivera ─gerente de una cooperativa de 40 productores llamada Coopecalifornia─ dista de esos años dorados como el aceite de palma. “Estaba revisando los datos y el precio internacional llegó a 510 dólares. Eso le deja al productor unos 74 dólares por tonelada de fruta”, detalla.
  • ?Cuál es la región con más plantaciones de palma aceitera?
  • La distribución regional de las plantaciones de palma aceitera reportadas por MOCUPP posicionó a la Región Brunca en primer lugar con un total de 47.492,35 ha, lo que equivale a un 66,52% del total de las plantaciones de palma aceitera del país. Seguidamente se ubicó la Región Pacífico Central, la cual concentró un 23,22%, es decir 16.576,01 ha.