Precio de la mini línea de producción automática de aceite de palma en Costa Rica

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la producción de aceite de palma crudo en Costa Rica?
  • En términos de productividad, el país también ha logrado avances notables. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) muestran que la producción de aceite de palma crudo en Costa Rica aumentó de alrededor de 74,000 toneladas en 2005 a más de 347,000 toneladas en 2019 (INEC, 2020).
  • ?Cuál es el costo promedio de producción de 1 ha de palma aceitera?
  • Tabla 5. Costos promedio de producción 1 ha de palma aceitera año 4-20. Con una productividad promedio de 21,0 toneladas de fruta por hectárea (del año 4 al 20), se estima un costo promedio de ?57 257,73 por tonelada métrica.
  • ?Cuál es la importancia de la palma aceitera en Costa Rica?
  • En Costa Rica, la palma aceitera (Elaeis guineensis) ha emergido como un actor clave en el escenario socioeconómico del país, influyendo significativamente en su desarrollo rural y en la balanza comercial. A lo largo de las últimas décadas, la expansión de la industria de la palma aceitera ha sido notoria.
  • ?Qué herramienta se utilizó para el levantamiento de costos de palma aceitera?
  • 4. Marco metodológico Para el levantamiento y presentación de la información de la estructura de costos de palma aceitera se utilizó una herramienta diseñada para el uso interno de la Unidad de Análisis e Información Estratégica (UAIE) de la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (Sepsa).
  • ?Cuál es la productividad de la palma aceitera?
  • Nuestra productividad es de apenas 17 toneladas por hectárea, pudiendo tener 30 gracias a que tenemos sembradas palmas que genéticamente son de alto rendimiento”, argumenta el coordinador de palma aceitera, Joaquín Torres. La palma aceitera es el cultivo de mayor importancia en los cantones de Parrita y Quepos.
  • ?Cuánto cuesta el aceite de Palma?
  • Lamentablemente, la situación que hoy vive Rivera ─gerente de una cooperativa de 40 productores llamada Coopecalifornia─ dista de esos años dorados como el aceite de palma. “Estaba revisando los datos y el precio internacional llegó a 510 dólares. Eso le deja al productor unos 74 dólares por tonelada de fruta”, detalla.