Línea de producción de aceite de girasol y sésamo, Turquía

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los principales productores de aceite de semilla de girasol?
  • Ucrania y Rusia son los dos principales productores de aceite de semilla de girasol del planeta. “Entre los dos suman cerca de la mitad de la producción mundial”, apunta Juan Echanove, experto en Seguridad Agroalimentaria de CARE. “España importa de Ucrania cerca del 60% del aceite de girasol que consume, unas 500.000 toneladas al año.
  • ?Qué pasará con el aceite de girasol en España?
  • El país es el principal proveedor de aceite de girasol de España, por lo que no solo se encarecerá como tal, también otros productos que se elaboran o fabrican con él. Si los precios de la luz y de los carburantes ya llevaban meses de ascenso, la guerra provoca que siguen escalando.
  • ?Por qué España importa el 60% del aceite y la pasta de girasol?
  • España importa de Ucranía el 60% del aceite y la pasta de girasol que consumimos. Los agricultores resaltan que esto no es un problema porque tenemos sustituto, el de oliva. Por su parte, los sindicatos agrarios coinciden en que nuestros agricultores pueden subir la producción de esta materia prima.
  • ?Por qué algunas empresas de distribución alimentaria están limitando la venta de aceite de girasol?
  • La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) ha se?alado que algunas empresas de distribución alimentaria están adoptando medidas de limitación de venta de aceite de girasol debido al “comportamiento atípico del consumidor que se ha producido en las últimas horas”
  • ?Por qué hay carencia de aceite de girasol en Vigo?
  • La carencia de aceite de girasol -en Vigo ya se limitando la venta en algunos supermercados- se suma al encarecimiento generalizado de las materias primeras, lo que deja “una gran presión a la hora de trasladar los costes al producto final”, apuntó el portavoz de Anfaco acerca de una posible subida de los precios de las conservas.
  • ?Qué es el aceite de girasol alto oleico?
  • La demanda mundial de girasol continua creciendo. La mejor característica del aceite de girasol alto oleico es su capacidad de resistir a la oxidación lo que lo hace una excelente alternativa al aceite de palma y un producto muy apreciado por la industria de fabricación de galletas, bollería, snacks, así como también por el canal HoReCa.