Planta de aceite de girasol de alta rentabilidad en Perú

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo lograr una producción sostenible de girasol?
  • Para lograr una producción sostenible de girasol es necesario complementar la fertilización química con formas biológicas, para obtener en lo posible un impacto en la producción y en la conservación del ambiente. Las bacterias y hongos son capaces de proveer a la planta diferentes nutrientes en forma asimilable.
  • ?Cuál es el rendimiento del aceite en los girasoles?
  • En los girasoles de la variedad de aceite, en la mayoría de los casos el rendimiento del aceite puede oscilar entre 1 y 3 t/ha (892 y 2267 lbm/ac) cuando no existen factores limitantes. Se han registrado rendimientos récord de incluso 5,7 toneladas por hectárea (5000 lbm/ac) en ciertas zonas (Toensmeier, 2016).
  • ?Qué factores controlan el rendimiento de girasol?
  • El rendimiento de girasol es controlado por factores, como la selección de híbridos, una adecuada tecnología, el manejo de prácticas agrícolas especialmente en la densidad óptima de población y el uso de fertilizantes (nitrógeno) (Ishfaq, 2009).
  • ?Qué es el girasol y para qué sirve?
  • Key words: Helianthus annuus; total biomass; fertilization; salinity El girasol (Helianthus annuus L.), es uno de los cultivos oleaginosos más importantes para la producción de aceite, además es considerado como uno de los aceites con mayores beneficios para la salud, por su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados (Werteker et al., 2010).
  • ?Cuál es el requerimiento térmico del girasol?
  • El requerimiento térmico del girasol fue similar entre tratamientos. De esta manera, la acumulación de UC fue de 125 °C, 705 °C y 1,551 °C durante las etapas E, R? y MF, respectivamente, datos similares fueron reportados por Morales et al. (2006) al evaluar girasol en cultivo asociado con frijol (Phaseolus vulgaris.
  • ?Cómo conservar los girasoles de aceite?
  • Los girasoles de la variedad de aceite no deben almacenarse por encima del 10 % y el 8 % de humedad durante el invierno y el verano, respectivamente. En general, cuanto mayor sea el contenido de aceite de la semilla, menor será el nivel de humedad requerido para una mejor conservación (7).