Fabricación de plantas refinadas de aceite de sésamo crudo en Nicaragua

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Por qué los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar?
  • Los aceites de oliva y de sésamo se utilizan sin refinar, ya que los consumidores cuentan con su sabor específico. FIGURA 5.3 – Reducción del contenido de tocoferol (A) y esterol (B) del aceite de soja durante el blanqueo y tratamientos térmicos intensos (tiempo = 2 horas) Procesos de modificación de las grasas Hidrogenación.
  • ?Cómo se produce el aceite crudo de Palma?
  • En los países en desarrollo, la producción de aceite crudo de palma (ACP) se lleva normalmente a cabo en plantas extractoras de ACP asociadas con las plantaciones. El ACP se transporta luego hasta las refinerías de todo el mundo.
  • ?Cuáles son las fuentes de emisiones del aceite crudo vegetal?
  • Además de ello, es inherente a esta tecnología la existencia de trazas de solvente en el aceite crudo vegetal del orden de 0,2 % por volumen de aceite, aun cuando la recuperación del solvente en los destiladores y evaporadores funcione de manera satisfactoria. Los respiraderos son también otra fuente de emisiones.