instalan planta de aceite de sésamo en colombia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué pasó con el aceite de Palma en Colombia?
  • Ante la caída en la participación de mercado de aceite de palma de producción nacional en el mercado local de aceites y grasas comestibles en los últimos 5 años, Fedepalma tomó la decisión de promover y posicionar el consumo de aceite de palma en Colombia.
  • ?Qué es el sésamo y para qué sirve?
  • El sésamo sirve para: para el consumo humano en diversos platos gastronómicos, repostería, pan de hamburguesa, dulces halva, producto elaborado aceite de sésamo, para sushi, ensaladas, algunas variedades de pan y para alimento de las larvas de algunas especies de Lepidopteras.
  • ?Quién puede afiliarse a la Palma de aceite?
  • ?Quién puede afiliarse? Toda persona natural o jurídica que se dedica al cultivo de la palma de aceite o a su beneficio en Colombia, que esté debidamente inscrita en el Registro Nacional de Palmicultores, que sea aceptada por la Junta Directiva de la Federación y se acoja a sus estatutos y al Código de ética y Buen Gobierno.
  • ?Qué es El sesamum indicum?
  • Nombre científico Sesamum indicum, su etimología proviene del árabe, fue descrita por Carlos Linneo en el año 1753, orden lamiales, familia Pedaliáceae, especie: S. indicum, no contiene gluten, semilla rica en aceite, cuenta con buena fuente de magnesio, tiene muchas especies silvestres o nativas y con múltiples beneficios para la humanidad.
  • ?Cuáles son los usos no comestibles de los aceites de la palma?
  • Los aceites de la palma tienen usos no comestibles de gran valor económico y en muchos casos sustituyen al petróleo.
  • ?Cuáles son las propiedades nutricionales de las semillas de sésamo Rojas?
  • Las semillas de sésamo rojas; ricas en hierro. Propiedades Nutricionales: Carbohidratos 26.04 g, Azúcares 0.48 g, Fibra alimentaria 16.9 g, Grasas 50.00 g, Proteínas 16.96 g, Agua 5.00 g, Retinol (vit. A) 3 μg (0%), Tiamina (vit. B1) 1.205 mg (93%), Riboflavina (vit. B2) 0.466 mg (31%), Niacina (vit.