Línea de producción de aceite de soja de alto rendimiento de 13 kg en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los principales exportadores de aceites y harinas de soja?
  • En 2017/18 se comercializaron 11 millones de toneladas de aceite de soja y 65 millones de toneladas de harina. Los flujos principales vinculados a aceites y harinas de soja, se muestran diferentes a los de poroto. Los principales exportadores son Argentina y, en menor medida, Brasil y EE.UU.
  • ?Cuál es la producción de aceite de soja?
  • La producción de aceite de soja sigue la misma tendencia de la producción primaria de soja, registrando retracciones en 2008/2009 y en 2012, para luego lograr el máximo en el 2016, con 8,7 millones de toneladas de aceite. A partir de entonces, vuelve a mostrar variaciones negativas, y se registra en 2018 7,2 millones de toneladas..
  • ?Cuáles son los principales productores de soja?
  • Los dos principales productores son China y EE.UU. que representan el 28,1% y 20,3% respectivamente. Le siguen Argentina y Brasil, con una producción muy similar de 7,7 millones de toneladas, representando ambos el 15% del total mundial. 3,7%, respectivamente. Gráfico 15. Producción mundial de aceite y harina de soja
  • ?Dónde se concentra el volumen exportado de aceites y harinas en Argentina?
  • Comercio exterior argentino (III). Casi la totalidad del volumen exportado de aceites y harinas se concentra en puertos localizados en la provincia de Santa Fe. Los embarques de soja, en tanto, están más distribuidos entre esta provincia y la provincia de Buenos Aires.
  • ?Cuál es el comercio mundial de la soja?
  • Mientras que en las harinas los destinos están más diversificados; sobresalen los países de la UE (30,5%), Indonesia (8,2%) y Vietnam (7,9%). El panorama del comercio mundial de la soja y sus subproductos está fuertemente relacionado con el desarrollo de la relación comercial entre EE.UU. y China.
  • ?Qué impulsó la producción de soja desde fines de los noventa?
  • Luego de una campaña te?ida por la sequía, que afectó los rindes y la producción, se espera una recomposición de la producción en la campaña 2018/19. La producción de soja tuvo un fuerte impulso desde fines de los noventa, a partir de la difusión del uso de la semilla transgénica (OGM) y el sistema de siembra directa.