Expeller de aceite de semilla de algodón de palmiste de babasú en la ciudad de Panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Dónde se produce el aceite de Palma?
  • El 80% del aceite de palma se origina en Indonesia y Malaysia. Otros pai?ses productores, aunque en menor medida son Nigeria, Tailandia, Colombia, Papu?a Nueva Guinea y Ecuador (FAO, 2012). Europa y Nueva Zelanda son grandes importadores de harina y torta de palmiste de estos pai?ses.
  • ?Cómo se extrae el aceite de palmiste?
  • Para la extraccio?n meca?nica del aceite de palmiste, los tres procesos ba?sicos son: un aclarado y filtrado del aceite (Figura 1, Poku, 2002). Tras este procesado, las industrias que este?n preparadas para ello podri?an aplicar un desengrasado con solventes. En una segunda fase, la semilla es fragmentada para liberar el endospermo.
  • ?Qué es el aceite crudo DePalma?
  • El aceite Crudo de Palma, es un producto obtenido del beneficio del fruto de la palma aceitera, el cual se extrae por la aplicación de una secuencia de etapas en donde solo intervienen procesos mecánicos. Posterior a un acondicionamiento térmico, el aceite es extraído del mesocarpio del fruto por la acción de la presión en la etapa de prensado.
  • ?Qué es la semilla de palmiste?
  • La semilla de palmiste está protegida por una envuelta leñosa muy dura, similar al hueso de la aceituna, que es necesario romper para extraer el aceite. El contenido en la harina de esta envuelta lignificada hace aumentar su contenido en fibra y disminuir considerablemente su valor energético.