Planta de aceite de racimo de fruta de palma fresca de tipo húmedo en Bogotá

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se estima la producción de la Palma de aceite?
  • En el proceso productivo de la palma de aceite es posible realizar estimados de producción bastante acertados. Esto es gracias a que el racimo de fruta de palma es muy fácil de identificar y contar, lo cual nos permite, con alguna información histórica adicional, estimar la producción que la plantación tendrá para los próximos 4 a 6 meses.
  • ?Cómo se puede mejorar la agroindustria de la Palma de aceite?
  • Etapa 2. Contenido de aceite en frutos Unos de los principales mecanismos para identificar las oportunidades de mejora en la agroindustria de la palma de aceite, es la caracterización de la materia prima y el análisis de la incidencia que esta pueda tener sobre el desempeño del proceso de extracción de aceite.
  • ?Qué es el contenido de aceite en frutos?
  • Contenido de aceite en frutos Una vez tomada la muestra de MPD, se lleva al laboratorio para determinar la cantidad de aceite que aporta cada componente que la conforma, es decir, frutos normales (Fn), frutos partenocárpicos (Fpac), frutos partenocárpicos no aceitosos (Fpnac) e impurezas (Imp).
  • ?Por qué las plantaciones tienen problemas de calidad de fruta?
  • A?o tras año las plantaciones tienen problemas de calidad de fruta en los períodos de alta producción porque no se estiman correctamente las producciones mensuales y no se prepara al personal y equipo de cosecha necesario para los picos.
  • ?Qué es un lote de fruta?
  • El termino batch o lote hace referencia al peso de racimos de fruta fresca correspondiente a la capacidad de transporte de un camión. La pérdida de aceite por condensados se suma cuando la planta de beneficio los emplea como agente de dilución. Si se envían al STAR, estos no se tienen en cuenta en el balance.