Línea de procesamiento de aceite de palmiste de 150tpd en caracas

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son las características de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste?
  • Una almendra a?eja y mohosa por ejemplo, dan lugar a aceites ácidos y harinas prácticamente inutilizables como alimento para animales. Las características de calidad de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste se refieren especialmente a su contenido de aceite, humedad, impurezas y ácidos grasos libres.
  • ?Cuánto es el aceite sustraído del palmiste?
  • En cuanto al aceite sustraído del palmiste o almendra, representa alrededor del 4.4% del peso de cada fruto y entre el 2.5 y el 3.5% respecto del peso del racimo. Teóricamente se puede obtener entre 780 y 980 Kg. de aceite/hectárea. Del procesamiento de la almendra o palmiste, entre el 50 y el 56% del producto obtenido es torta.
  • ?Qué pasó con la planta procesadora de aceite de Palma?
  • Cuando tenía 19 años, consiguió trabajo en una planta procesadora de aceite de palma. Pronto descubrió que las 40 mujeres que trabajaban allí escondían en sus canastos almendras de palma para sacarlas a escondidas de la planta. Luego, cada fin de semana, las vendían y obtenían el equivalente al salario de tres o cuatro días de trabajo.
  • ?Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste?
  • Artículo 20. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste. El aceite de palmiste debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palmiste o de coco el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido láurico (200 mg/meq) libres. Artículo 21.
  • ?Cuál es el rendimiento del aceite de Palma?
  • 36millones de toneladas de aceite de palma + 4millones de aceite de palmito. Con 4 toneladas de aceite porhectárea y por año, el rendimiento es de 7 a 10 veces superior al de las oleaginosas anuales: soja, colza, girasol. Pero, al hacer una recogida no mecanizada, un hombre no puedeexplotar más de 8 hectáreas de palmeras contra 200 de soja.
  • ?Cuántos tanques de almacenamiento tiene el aceite de Palma?
  • Luego de la dosificación de macro ingredientes, los líquidos como el aceite de palma y melaza son dosificados con un sistema automático compuesto por tres tanques de almacenamiento de