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  • ?Cuáles son los beneficios del maní en la industria alimentaria colombiana?
  • El maní es un alimento rico en proteínas, grasas saludables y vitaminas, y su demanda en la industria alimentaria colombiana ha ido en aumento debido a los múltiples beneficios que ofrece. El maní es un alimento versátil que puede ser utilizado en la industria alimentaria de diversas maneras.
  • ?Cuáles son las propiedades del aceite de maní?
  • Debido a sus propiedades organolépticas únicas asociadas con sus propiedades cardioprotectoras y antiinflamatorias, el aceite de maní es parte importante en el mercado internacional de aceites comestibles (Akhtar et al., 2014).
  • ?Cuáles son los principales productores de maní en el mundo?
  • Colombia se ha posicionado como uno de los principales productores de maní en América Latina, gracias a su clima tropical y suelos fértiles. Este cultivo, que se ha convertido en una importante fuente de ingresos para los agricultores del país, se ha expandido en diferentes regiones, generando un impacto económico y social significativo.
  • ?Por qué es importante la producción de maní enColombia?
  • La producción de maní en Colombia ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años debido a la demanda en la industria alimentaria y a la buena calidad de los cultivos. El maní es un cultivo importante en Colombia, ya que es una fuente de ingresos y empleo para los agricultores en diferentes regiones del país.