planta de refinería de aceite de coco rojo en bolivia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es el crecimiento del mercado de aceite de coco en Bolivia
  • Por lo que se ha visto que, el crecimiento del mercado de aceite de coco en Bolivia es cada vez más mayor, tal es el hecho que la importación del mismo es elevada a un 86%, a pesar que Bolivia cuenta con la materia prima y los recursos necesarios para la elaboración del mismo, la participación en el mercado es baja con relación a la importación.
  • ?Cómo se determina la demanda del aceite de coco?
  • Proyección de ventas Para la determinación de la demanda del aceite de coco, se recurrió al estudio de mercado. La cual, se identificó el número de centros estéticos y tiendas ecológicas con una frecuencia de adquisición del producto. 1ER.
  • ?Cuáles son las propiedades químicas del aceite de coco?
  • Propiedades químicas Este aceite de coco se compone predominantemente de ácidos grasos saturadas (86, 5%), con un buen porcentaje superior al (62%) de los ácidos grasos de cadena medio ente ellos. En la tabla se detalla los ácidos grasos en;
  • ?Qué certificación tiene el aceite de coco?
  • Registro en la norma CODEX para los aceites prensados en frio. Es necesario contar con maquinarias y equipos de excelente calidad para que el aceite de coco esté elaborado adecuadamente. Producto 100% puro y orgánico, que cuenta con certificación de calidad y control del buen manejo de proceso productivo.
  • ?Cuál es el olor del aceite de coco?
  • Olor: El olor es característico del aceite de coco es de los Cocos (si no refinado, blanqueado y desodorizado). Punto de fusión: El aceite de coco se funde a 25 grados centígrados (76 Fahrenheit). Es sólido najo de esta temperatura. Punto de humo: 177 grados centígrados (350 Fahrenheit).
  • ?Cuáles son los objetivos del aceite de coco?
  • Objetivos específicos Conseguir un convenio con los productores de la materia prima (coco) y con los proveedores de envases. Elaborar aceite de coco extra virgen 100% orgánico, sin aditivos químicos ni conservantes. Generar fuentes de empleo a los pobladores que tengan la necesidad de trabajar.