Molino de aceite, molino de aceite de coco, molino de aceite de mostaza

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es un molino de aceite?
  • Molino de aceite recomendado para una producción de hasta 18.000 Kg/año. La almazara Oliomio Gold es la máquina ideal para los productores que desean procesar sus aceitunas inmediatamente después de la cosecha con el fin de obtener una alta calidad del aceite de oliva virgen extra.
  • ?Qué novedad presenta el molino de elaborar aceite de oliva?
  • La gran novedad que presenta este molino de elaborar aceite de oliva consistía en sustituir las piedras cilíndricas del viejo molino romano por conos de piedra truncados, cuya generatriz descansaba alineada sobre la solera y así se evitaba el efecto deslizamiento.
  • ?Por qué se elaboraba un primer aceite sin molienda del hueso?
  • El hecho de haberlo encontrado en excavaciones junto con restos de la mola olearia, hace suponer que en algunas explotaciones de la antigüedad se elaboraba un primer aceite sin molienda del hueso, pues consideraban que este perjudicaba la calidad del aceite, para después realizar una segunda molienda con rotura del hueso en la mola olearia.