Planta de fraccionamiento de aceite de coco en el sureste de República Dominicana

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es el potencial del mercado del aceite de coco?
  • Gráfica No. 4, Potencial del Mercado del Aceite de Coco y Subproductos como Materia Prima para la Industria. Colombia es un potencial productor de coco debido a las altas productividades de la palma, que superan los promedios mundiales.
  • ?Cuántas empresas dominicanas están ligadas a la industria del Coco?
  • Actualmente están ligadas a esta industria 22 empresas dominicanas. A pesar de que el coco es la sexta fruta más cultivada del mundo y es una industria mundial multimillonaria, hoy en el Caribe ha disminuido su cultivo considerablemente. Actualmente, Indonesia es el líder con un 33% de la producción mundial seguido de India y Filipinas.
  • ?Dónde se puede vender el aceite de coco?
  • Venta directa en ciudades principales como Bogotá, Medellín, Cali específicamente en empresas e industrias que utilizan el aceite de coco como materia prima para la elaboración de sus productos de línea. Venta directa almacenes éxito, Centros Naturistas, Mercados Verdes o de Productos Orgánicos. Según lugar de destino.
  • ?Cuánto cuesta el aceite de coco en Argentina?
  • República de Argentina. Como resultado de la crisis económica mundial, la demanda de aceite de coco en el 2009 experimentó un notable retroceso en los precios con respecto al mismo periodo del año anterior. En octubre de ese año, el precio promedio en Europa (CIF Rotterdam) fue de $706 USD/Tonelada, 25% menor al de octubre de 2008.
  • ?Cuáles son los residuos del aceite de coco?
  • De igual manera, se plantea comercializar los diferentes residuos o desechos, resultantes del proceso de extracción del aceite de coco, los cuales son: i) Fibra o estopa, que corresponde al mesocarpo del fruto, parte media o capa central del coco y ii) Torta de copra o barbecho, que corresponde al residuo resultante de la extracción del aceite.
  • ?Cuáles son las empresas que demandan aceite de coco?
  • Diferentes empresas demandan este producto a nivel mundial. Empresas como Nutiva, marca líder mundial de alimentos como cá?amo, aceite de coco, de palma rojo y semillas de chía, comercializan aceite de coco esparcible en diferentes almacenes naturistas del país como Gastronomy Market, Tienda & Café, Clorofila ParkWay, Punto Verde, entre otros.