planta de aceite de palma máquina de refinación de aceite de palma popular

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se refina el aceite de Palma?
  • En el mundo entero – con excepción de áfrica, donde se consume crudo de manera masiva – el aceite de palma se somete a un proceso de refinación mediante el cual se le reduce la humedad, se blanquea y se desodoriza. Algunos procesadores lo comercializan así, pero es más común que lo presenten al consumidor mezclado con otros aceites vegetales.
  • ?Cuál es la producción mundial de aceite de Palma?
  • ?Cuál es la producción del aceite de palma? En 2016, la producción mundial de aceite de palma se estimó en 62,6 millones de toneladas, 2,7 millones de toneladas más que en 2015.
  • ?Qué productos se obtienen al fraccionar el aceite de Palma?
  • Al fraccionar el aceite de palma se obtienen dos productos: la oleína y la estearina de palma. La primera es líquida en climas cálidos y se puede mezclar con cualquier aceite vegetal.
  • ?Cuántas hojas produce una palma aceitera?
  • El punto de crecimiento de la palma aceitera adulta produce de 20 a 25 hojas cada año. Es muy importante que el punto de crecimiento produzca muchas hojas, porque habrá una flor en la base de cada hoja. Si hay muchas hojas, habrá muchas flores. Y si hay muchas flores, habrá muchos grupos de frutas.
  • ?Cuándo se creó la comercializadora de aceite de Palma?
  • Por ello, Fedepalma creó en 1991 la Comercializadora de Aceite de Palma, C.I. Acepalma S.A., entidad que se encargó de encauzar los esfuerzos gremiales de comercialización de los productos de la palma de aceite, y ha desarrollado conocimiento y capacidad exportadora entre los palmicultores colombianos.
  • ?Qué es el aceite de Palma?
  • Hecho de la parte carnosa de la fruta de la palma, el aceite de palma contiene 52 por ciento de ácidos grasos saturados peligrosos para la salud cardiovascular. Más de la mitad de las grasas en el aceite de palma están saturadas, mientras que los aceites como el de almendra, avellana, canola y la linaza están saturados al 7 por ciento.