Nuevo producto famosa planta de aceite de sésamo en México

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son las propiedades del sésamo blanco?
  • En China, el sésamo blanco se llama “mah-chi”, y en Japón se lo conoce como “muki-goma”. Es un condimento esencial que agrega un delicioso sabor y aroma a los platos. Además de estimular la digestión, también proporciona las propiedades beneficiosas del sésamo. Elige una ubicación que reciba pleno sol durante todo el día o la mayor parte del día.
  • ?Dónde se encuentra el aceite de sésamo?
  • Su distribución es cosmopolita, hallándose en aguas de todo el mundo excepto en las muy frías de los polos. En Asia, particularmente en China e Indonesia se utiliza para consumo humano. El modo más habitual de comerla es después de haberla hervido y macerado con aceite de sésamo. Tiene un cuerpo circular, en forma de copa.
  • ?Qué es la harina de aceite de sésamo?
  • Es una valiosa fuente de proteínas para los animales ( Hansen, 2011; Oplinger et al., 1990). A diferencia de otras comidas con aceite, la harina de aceite de sésamo generalmente se obtiene por extracción mecánica solamente (más bien por extracción mecánica seguida de extracción con solvente) y su contenido de aceite residual es alto.
  • ?Cuándo se cosecha el sésamo?
  • Es importante tener en cuenta que puede cosechar sésamo antes de que la planta madure bien. Cuando la planta todavía tiene muchas hojas y todavía tiene flores. En este caso, una parte de la semilla no se desarrolló aún y se pierden en la posterior limpieza de la semilla.
  • ?Cómo cuidar las plantas de sésamo?
  • No fertilices las plantas de sésamo y evita el riego por goteo, ya que realmente les gusta secar. Plante bastante densamente a 15 cm (6 “) de espaciado, en filas de 60-45 cm (24-36”) de ancho. El sésamo es indeterminado, por lo que continuará floreciendo y colocando cápsulas de semillas hasta el final del verano.
  • ?Dónde se cultiva el sésamo?
  • En la actualidad, el cultivo de sésamo se ha extendido a otras regiones del mundo, incluyendo América, Europa y Australia. Sin embargo, su origen y domesticación se atribuye a las regiones mencionadas anteriormente.