Proyecto más grande de molino de aceite de coco en Puerto Rico

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ?Cuándo se construyó el molino cooperativo de aceite?
  • El Pleno lo aprobó hace ya algunos años, a instancias de una propuesta de IU, y ahora el gobierno socialista decide iniciar las obras de lo que fue el Molino Cooperativo de Aceite puesto en marcha en el oto?o de 1934.
  • ?Cuál era el propósito de los molinos de aceite en Ascó?
  • Su propósito era llenarlo de nieve o hielo y disponer de ella durante el resto del año. Durante aquella época el almacenamiento y distribución de hielo llegó a ser un negocio importante que involucraba una parte significativa de la población rural. A comienzos del siglo XX, en Ascó funcionaban simultáneamente una veintena de molinos de aceite.
  • ?Cuáles fueron los inconvenientes del proyecto del molino?
  • El proyecto del molino presentaba muchos inconvenientes, porque los animales no podían usar picos ni palancas, ya que había sido prohibido su uso, y entonces no podían romper las piedras, resolvieron el problema dejando caer las rocas grandes para que se romperían y a fines del verano ya tenían piedras suficientes para iniciar la construcción.