Línea de producción de aceite vegetal comestible de palmiste

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los usos no comestibles de los aceites de la palma?
  • Los aceites de la palma tienen usos no comestibles de gran valor económico y en muchos casos sustituyen al petróleo.
  • ?Qué es el aceite de palmiste?
  • El aceite de palmiste, aunque proviene del mismo fruto, es muy diferente al de palma y en cambio guarda similitud con el de coco. Semisólido o sólido a temperatura ambiente, se derrite por encima de los treinta grados centígrados y, al contacto con la boca, brinda una suave sensación similar a la de la manteca de cacao.
  • ?Qué es la harina de palmiste?
  • Harina de palmiste. El proceso de extracción del aceite crudo de palma y de las almendras o del palmiste se lleva a cabo en la planta extractora.
  • ?Qué es el aceite de palmaceite?
  • Aceite extraído de la almendra del fruto de la palma de aceite, Elaeis guineensis Jacq. y sus variedades, por proceso de extracción por solventes. El principal objetivo del departamento agronómico es brindar servicios de asistencia técnica integral a las plantaciones asociadas y proveedoras de fruta de Palmaceite S.A.
  • ?Cuáles son los rasgos característicos de la Palma de aceite?
  • La apariencia desordenada de la hoja es uno de los rasgos característicos de la especie. La vida productiva de la palma de aceite puede durar más de cincuenta años, pero desde los veinte o veinticinco su tallo alcanza una altura que dificulta las labores de cosecha y marca el comienzo de la renovación en las plantaciones comerciales.
  • ?Dónde se originó la Palma de aceite?
  • Desde su génesis en el Golfo de Guinea, en áfrica occidental –por lo que se le conoce como Elaeis guineensis Jacq.– y en América, llamada nolí o Elaeis oleifera (Kunth) Cortés, la palma de aceite ha convivido en armoniosa integración con otras especies en suelos tropicales en los continentes asiático, africano y americano.