Planta de destilación y refinación de aceite de soja en caliente en Honduras

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ?Qué es la destilación y recuperación de solvente?
  • El conjunto de operaciones unitarias que hacen a la conformación del proceso de destilación y recuperación de solvente, caracterizadas fundamentalmente por la transferencia de masa y calor, manejo de líquidos y vapores . Evaporación.
  • ?Cuál es el impacto de la investigación agrícola sobre la soja?
  • El impacto de la investigación agrícola sobre la composición de la soja no ha sido considerado durante el pasado reciente, debido a que el contenido de aceite no es fácilmente heredable (Wilson 1987) y la correlación entre el contenido de proteína y el rendimiento de las semillas es negativo (Burton 1987) .
  • ?Cómo se puede lograr un contenido de aceite residual en la harina?
  • Se puede lograr un contenido de aceite residual del 0.7 % en la harina laminando a 0.3 mm (0.012”) para extracción directa o a 0.5 mm (0.020”) para extrusión, ahorrando energía o bien incrementar la capacidad de los rolos en un 50 % aproximadamente laminando a 0.5 mm (0.020”) para extrusión.