Planta procesadora de aceite de cacahuete de alta producción en Madrid

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la producción del cacahuete?
  • La producción según el anuario estadístico de la FAO, en 1976, fue de 18 millones de toneladas, producidas en 19 millones de hectáreas, con un rendimiento medio de 9,5 Qm/ha. 2.- Clasificación y descripción botánica El cacahuete es un miembro de la familia de los chícharos, del género Arachis.
  • ?Qué es el aceite de cacahuete?
  • El aceite de cacahuete, extraído de las semillas de la planta, se utiliza para cocinar, freír y aliñar ensaladas por su sabor suave y su alto punto humo. El aceite también se utiliza para producir margarina y como base de productos cosméticos.
  • ?Cuál es la fase más difícil del cultivo del cacahuete?
  • 5.- Recolección. Posiblemente la fase más difícil del cultivo del cacahuete es determinar cuando dicha planta está lista para cosecharse. Si el productor se espera demasiado para que todos los frutos llenen completamente, aquellos que se desarrollaron primero pueden extralimitar su madurez e iniciar su germinación.