Línea de producción de aceite de palmiste a gran escala

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son las características de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste?
  • Una almendra a?eja y mohosa por ejemplo, dan lugar a aceites ácidos y harinas prácticamente inutilizables como alimento para animales. Las características de calidad de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste se refieren especialmente a su contenido de aceite, humedad, impurezas y ácidos grasos libres.
  • ?Cómo se extrae el aceite de palmiste?
  • Planta de aceite de palmiste: La almendra seca se envía a través de transportadores sin fin a la planta de aceite de palmiste en donde se extrae el aceite mediante el uso de prensas sinfín (de caracoles) y se envía al tamiz para quitarle parte de las impurezas.
  • ?Cuál es el porcentaje de producción de Palmas de aceite?
  • El porcentaje restante (57,9%) se divide entre otros países. Otro dato lo tiene la Asociación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Ancupa): el gremio indica que la producción ha crecido de un 5 a un 10% anual en los últimos 10 años.
  • ?Dónde se cultiva el aceite de Palma?
  • Todavía existe en áfrica una explotación de recogida. Las primeras plantaciones datan de principios del siglo XX; tuvieron un auge fulgurante después de 1960,con la multiplicación de grandes plantacionesagroindustriales (10.000 hectáreas o más), sobre todo en Asia. ?Malasia e Indonesia suministran el 86% de la producción mundial de aceite de palma!
  • ?Dónde cultivar Palma de aceite en norte de Santander?
  • En norte de Santander la zona donde están los ríos Sardinata y Río Nuevo reúnen las condiciones agro-ecológicas ideales para el cultivo de palma de aceite. Establecidas 4.000 Hectáreas de esta Palma en los Municipios de Tibú, Sardinata, el Zulia, Puerto Santander y Cúcuta – Norte de Santander
  • ?Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste?
  • Artículo 20. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste. El aceite de palmiste debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palmiste o de coco el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido láurico (200 mg/meq) libres. Artículo 21.