Máquinas y equipos locales para aceite de palmiste

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es el aceite palmiste?
  • Yo vendo aceite Palmiste (envases con 140 kilos) que es un contratipo al Aceite de COCO màs caro. La diferencia es basicamente organoleptica; esto es el olor del aceite palmiste es caracteristico. Buen día estimados, comercializo aceite de coco de primera presión en frío, 100% natural con garantía, directo de nuestra Selva Peruana.
  • ?Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste?
  • Artículo 20. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palmiste. El aceite de palmiste debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palmiste o de coco el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido láurico (200 mg/meq) libres. Artículo 21.
  • ?Por qué los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado?
  • Los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado debido a su estabilidad y alta temperatura de fusión. Al ser más sólido y resistente a la fusión, el aceite de palmiste fraccionado recubre muchos productos de chocolate y otros alimentos que podrían verse comprometidos por el calor.