Línea de producción de aceite de maní en Bolivia

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es la importancia del cultivo de maní en Bolivia?
  • En Bolivia, la actividad del cultivo de maní (Arachis hypogaea L.) tiene una importancia relativamente baja dentro los indicadores del sector agrícola a nivel nacional.
  • ?Cuáles son las propiedades del aceite de maní?
  • Debido a sus propiedades organolépticas únicas asociadas con sus propiedades cardioprotectoras y antiinflamatorias, el aceite de maní es parte importante en el mercado internacional de aceites comestibles (Akhtar et al., 2014).
  • ?Cuál es el valor de negocio del maní en Bolivia?
  • El valor de negocio del maní a nivel nacional es de 14 millones de dólares, situando a Bolivia como cuarto productor de maní en Sudamérica. Las condiciones agroecológicas de Bolivia contribuyen a que el maní este expuesto durante su cultivo a muy poca presión de plagas y enfermedades, permitiendo a los agricultores producir sin uso de pesticidas.