Línea de producción de aceite de sésamo comestible para cocinar en la ciudad de Guatemala

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ?Cómo se cultiva el sésamo?
  • Hoy en día, el sésamo se cultiva generalmente a gran escala por sus semillas. Sin embargo aparece regularmente en jardines ornamentales caseros, donde sus fragantes flores blancas o rosadas atraen. mariposas y pájaros. Aprende cómo cultivar sésamo. El sésamo requiere un poco de trabajo para sembrar en la primavera.
  • ?Dónde se encuentra el aceite de sésamo?
  • Su distribución es cosmopolita, hallándose en aguas de todo el mundo excepto en las muy frías de los polos. En Asia, particularmente en China e Indonesia se utiliza para consumo humano. El modo más habitual de comerla es después de haberla hervido y macerado con aceite de sésamo. Tiene un cuerpo circular, en forma de copa.
  • ?Qué es la harina de aceite de sésamo?
  • Es una valiosa fuente de proteínas para los animales ( Hansen, 2011; Oplinger et al., 1990). A diferencia de otras comidas con aceite, la harina de aceite de sésamo generalmente se obtiene por extracción mecánica solamente (más bien por extracción mecánica seguida de extracción con solvente) y su contenido de aceite residual es alto.
  • ?Qué son las semillas de sésamo y para qué sirven?
  • Se utilizan por su sabor para los productos horneados, porque cuando las semillas se tuestan y muelen producen un aroma muy fragante y tienen un sabor intenso. Del mismo modo, todo el polvo o las semillas se utilizan a menudo en los platos de arroz. El aceite de sésamo de la más alta calidad se elabora con este tipo de semillas de sésamo.
  • ?Qué tipo de suelo necesita el sésamo?
  • El sésamo es una planta que se adapta a cualquier tipo de suelo. Pero la experiencia muestra que necesita un suelo fértil y profundo. Los suelos arenosos y fértiles son los mejores para el sésamo. En el centro de Chaco hay muchas tierras habilitadas en los llamados lechos de paleo, que son suelos arenosos y el sésamo crece muy bien.
  • ?Cuándo se cosecha el sésamo?
  • Es importante tener en cuenta que puede cosechar sésamo antes de que la planta madure bien. Cuando la planta todavía tiene muchas hojas y todavía tiene flores. En este caso, una parte de la semilla no se desarrolló aún y se pierden en la posterior limpieza de la semilla.