línea de producción de aceite de ricino de palma en puerto rico

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se obtiene el aceite de Palma?
  • El aceite de palma se obtiene del fruto de la palma (Elais guineensis). Originaria del golfo de Guinea, en áfrica Occidental, en la actualidad el cultivo de palma se ha extendido por todas las regiones tropicales del mundo.
  • ?Qué es el aceite de ricino?
  • ?Qué es el aceite de ricino? El aceite de ricino se obtiene a partir de las semillas que contiene la planta, pero hay que tener especial precaución porque estas semillas, además de proporcionar sobre un 50% de aceite, también contienen una sustancia tóxica. Dibujo de la planta de ricino con detalle de los frutos (arriba) y de una semilla (abajo).
  • ?Qué es el aceite de palma rojo?
  • y más recientemente para agrocombustibles. El aceite de palma rojo, o “aceite de palma” propiamente dicho, se obtiene de la pulpa. Representa entre el 18-26 % del peso fresco de un racimo. Antes de ser refinado o tratado, este aceite está considerado como el alimento natural más rico en vitamina A (cerca de 15 veces más que la zanahoria).
  • ?Cuál es el promedio de rendimiento del cultivo de Palma de aceite en Latinoamérica?
  • El promedio de rendimiento del cultivo de palma de aceite en la región latinoamericana para 2014 se mantiene en 3,6 t/ha, donde se evidencian países con un bajo nivel de rendimiento, lo cual se debe prin-cipalmente a los asuntos fitosanitarios que ha tenido que afrontar la región en los últimos años (Figura 3).
  • ?Cuáles son los países más ricos en aceites de Palma?
  • Sin embargo, al observar el consumo per cápita en la región, se encuentra que países como Costa Rica, Colombia, Honduras y Ecuador pre-sentan los consumos más altos por encima de 18 kg per cápita durante 2014, y Estados Unidos, a pesar de ser un gran consumidor de aceites de palma, su consumo es de tan solo 4,27 kg per cápita (Tabla 6).
  • ?Cuál es el rendimiento del aceite de palma crudo?
  • Su rendimiento es 10 veces superior al de la soja9. Según las especies y las plantaciones, el rendimiento de aceite de palma crudo es en promedio de 3,5 toneladas/hectárea/ano 10, y para la fabricación de agrodiésel, 1 tonelada de aceite es equivalente a 0,9 tonelada de diesel11.