línea de producción de aceite de maní lino de maní en paraguay

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es el mejor aceite para el maní?
  • El producto más valioso de la industrialización del maní es el aceite, tanto por el contenido de materia grasa de la semilla (alrededor del 40%), como por la calidad del mismo. Entre todos los aceites comestibles, resulta ser el que mejor se cotiza luego del aceite de oliva.
  • ?Cuál es la tendencia de producción de maní en el mundo?
  • La producción de Maní en el mundo viene mostrando una tendencia creciente, con un incremento en la producción para el 2007 de un 2.96% con respecto al año anterior. Se trata de un cultivo muy extendido por todo el mundo, pues hay más de 100 países con distinta adaptación a las diferencias de climatología que influyen en su vegetación.
  • ?Cuál es la composición química del maní?
  • Dentro de estas sustancias, las que más se destacan son el ácido omega 3 y el omega 6, los cuales se encuentran en una proporción del 13 y 0.5 gramos por cada 100 gramos de maní. Cerca del 30% de la composición química del maní corresponde a proteínas.