Máquina expulsora de aceite de palma de girasol en Puerto Rico

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuál es el mayor proveedor de aceite de girasol para España?
  • Ucrania es el mayor proveedor de aceite girasol para España. Aproximadamente el 63% del aceite de girasol que España compra a otros países viene de este país. Desde el sector agrícola alertan del encarecimiento del aceite de girasol, que a su vez contagiará a tantos otros productos que se fabrican con él.
  • ?Por qué el aceite de girasol es tan perjudicial como el de Palma?
  • En términos parecidos se expresa el conocido nutricionista Carlos Ríos en sus redes indicando que el aceite de girasol es tan perjudicial como el aceite de palma, ya que tiene un elevado contenido en omega 6 proinflamatorio y es inestable al calor. Además, advierte que no contiene ningún tipo de vitaminas ni antioxidantes.
  • ?Cuáles son los efectos perjudiciales del consumo de aceite de girasol refinado?
  • No es la única investigación que encuentra posibles efectos perjudiciales del consumo de aceite de girasol refinado. Otro estudio, también de este año, investigó posibles factores ambientales y nutricionales que estuvieran asociados con riesgo cardiovascular. Para ello estudiaron datos de 158 países.
  • ?Por qué el aceite de girasol cambia la textura?
  • En el caso de aceites como el de girasol o el de soja debido a su estado líquido hace que cambie la textura del producto. Es un ingrediente difícil de sustituir en otros sectores industriales, como el de la cosmética o los productos de limpieza.
  • ?Qué deberían hacer los fabricantes de aceite de Palma?
  • En la OCU consideran que los fabricantes de productos de consumo deberían vetar el aceite de palma producido de manera no sostenible y garantizar al consumidor el respeto de unos mínimos medioambientales y sociales. – Limitar todo lo posible el consumo de alimentos precocinados, la bollería industrial y otros productos agroalimentarios procesados.
  • ?Cómo afecta el aceite girasol a la salud?
  • Entre sus resultados encuentran que, además del alcohol y los cereales refinados, el consumo de aceite girasol estaría importantemente relacionado con el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.