Línea de producción de aceite de palma razonable en el salvador

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuántas toneladas tiene el aceite de Palma?
  • La producción de aceite de palma en 2012, fue de 53,67 millones de toneladas (Figura 1), seguido del aceite de soya (41,66 millones toneladas), colza (24,48 millones toneladas) y aceite de girasol (14,80 millones toneladas).
  • ?Por qué crece la producción de Palma de aceite?
  • Hasta la fecha, el crecimiento de la producción de palma de aceite viene dado por la expansión del área sembrada más que por el aumento del rendimiento por hectárea.
  • ?Qué países apoyan la Palma de aceite?
  • Al mismo tiempo, parte de la expansión del cultivo en los últimos años ha sido impulsada por progra-mas gubernamentales que apoyan la palma de aceite en virtud del desarrollo rural que proporciona, especialmente a países como Ecuador, Colombia, Honduras y Perú.
  • ?Cuáles son los beneficios del aceite de Palma?
  • pleo digno, la sostenibilidad ambiental y su aporte al desarrollo de nuevas industrias relacionadas con este producto que permitirán dar un mayor alcance a la utilización del aceite de palma, como la industria far-macéutica y los nuevos usos de energía a partir de los residuos de su extracción.
  • ?Cuáles son las buenas prácticas de manejo en Palma de aceite?
  • Es así como, las buenas prácticas de manejo en palma de aceite se focalizan en intensificar la productividad en el área sembrada. este se ha mantenido constante en los últimos 5 años (Figura 4). El área sembrada en Guatemala es de 150 mil hectáreas con un fuerte crecimiento en los últimos 10 años.
  • ?Cuál es el promedio de rendimiento del cultivo de Palma de aceite en Latinoamérica?
  • El promedio de rendimiento del cultivo de palma de aceite en la región latinoamericana para 2014 se mantiene en 3,6 t/ha, donde se evidencian países con un bajo nivel de rendimiento, lo cual se debe prin-cipalmente a los asuntos fitosanitarios que ha tenido que afrontar la región en los últimos años (Figura 3).