Línea de producción industrial de aceite de palma roja en Panamá

                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • ?Quién fabrica el aceite rojo de Palma?
  • Esta firma, parte del grupo Ales, opera en la localidad desde hace 19 años. En la provincia hay otras 16 firmas que tienen sus propias extractoras y refinadoras del aceite rojo de palma. Oliojoya, una de las empresas refinadoras desde el 2008, industrializa y vende productos terminados bajo la marca Joyasol, Joyapan y Joyaldrina.
  • ?Cuáles son los nuevos proyectos de la compa?ía de aceite de Palma?
  • La apuesta por la innovación y la mejora de los perfiles nutricionales ha llevado a la compa?ía a poner en marcha proyectos ambiciosos en la elaboración de snacks como, por ejemplo, eliminar la producción con aceite de palma hace 20 años, el empleo de colorantes naturales en sus productos, la reducción del sodio o la rebaja de la sal en un 15%.
  • ?Qué pasó con la industria del aceite de Palma enColombia?
  • En Colombia, decenas de miles de personas fueron expulsadas de forma violenta de sus tierras para plantar palma aceitera a gran escala. Según diversas organizaciones pro derechos humanos internacionales y colombianas, la industria del aceite de palma mantiene estrechos vínculos con los paramilitares y los “señores de la droga” en Colombia.
  • ?Qué es el modelo para el aceite de Palma?
  • Marin-Burgos dijo que Carlos Murgas, que fue ministro de agricultura durante la presidencia del predecesor de Uribe, Andrés Pastrana, fue responsable de desarrollar el “modelo para el aceite de palma” en el que las empresas de aceite de palma se asocian con pequeños propietarios de tierras en contratos de “alianzas productivas”.
  • ?Cuál es el papel del aceite de Palma en la agricultura?
  • Productos industriales, pero también alimenticios, se nutren del aceite de palma. También el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (IFAD, por sus siglas en inglés) impulsa un proyecto en Uganda para explorar el papel del aceite de palma como instrumento para combatir la pobreza.
  • ?Cuál es la fase industrial del aceite de Palma?
  • Se inicia la fase industrial que es la refinación. Aun cuando el aceite de palma crudo se puede utilizar para la fabricación de concentrados animales y para obtener ácidos grasos mediante desdoblamiento por hidrólisis, las principales formas de consumo son las relacionadas con los aceites refinados.