Tipos de máquinas de aceite de girasol ampliamente utilizadas en Argentina

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son los diferentes tipos de aceite de girasol?
  • Es por ello que en este documento se establecen parámetros físico-químicos y sensoriales para Aceite de Girasol, Aceite de Girasol de Alto Esteárico-Alto Oleico (AEAO), Aceite de Girasol de Medio Oleico y Aceite de Girasol de Alto Oleico, vírgenes y refinados, a fin de preservar la calidad deseada.
  • ?Qué productos químicos se utilizan en el proceso de fabricación del aceite de girasol?
  • ?Se utilizan productos químicos en el proceso de fabricación del aceite de girasol? Sí, en el proceso de fabricación del aceite de girasol se utilizan algunos productos químicos. El método de extracción por solvente implica el uso de solventes orgánicos, como el hexano.
  • ?Cuál es la madurez comercial del aceite de girasol?
  • Cuando los frutos tienen entre 13 y 15 % de humedad se alcanza la madurez comercial, donde el cultivo es apto para la cosecha mecánica. La diferenciación entre un Aceite de Girasol, un Aceite de Girasol de Alto Esteárico -Alto Oleico y Aceite de Girasol de Alto Oleico, se da desde la siembra y depende del tipo de híbrido y del ambiente.