Línea de producción de aceite de palma de 10tph en La Habana

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cuáles son las temperaturas óptimas para el cultivo de la Palma de aceite?
  • Las temperaturas óptimas para el cultivo de la palma de aceite son de 30-32°C (86-89,6°F) durante al menos 80 días. Las temperaturas inferiores a 20°C (68°F) y superiores a 40°C (104°F) son críticas para su crecimiento y afectan negativamente a la producción.
  • ?Cuál es el promedio de rendimiento del cultivo de Palma de aceite en Latinoamérica?
  • El promedio de rendimiento del cultivo de palma de aceite en la región latinoamericana para 2014 se mantiene en 3,6 t/ha, donde se evidencian países con un bajo nivel de rendimiento, lo cual se debe prin-cipalmente a los asuntos fitosanitarios que ha tenido que afrontar la región en los últimos años (Figura 3).
  • ?Cuál es la peculiaridad de Colombia respecto al cultivo de Palma de aceite?
  • Además, de ser uno de los principales productores del mundo, la peculiaridad de Colombia respecto al cultivo de palma de aceite radica en que no causa deforestación. En los últimos 32 años, las plantaciones de palma de aceite en Colombia se han incrementado en un 70%, generando un 0% de deforestación en el proceso.
  • ?Cuáles son los problemas de producción de aceites de Palma?
  • Adicionalmente a los costos de producción, se suman los problemas de productividad y fitosani-tarios que han afectado a la región durante los úl-timos años, y que han provocado una pérdida de la competitividad de los aceites de palma en el con-texto internacional.
  • ?Cómo se obtiene el aceite de Palma de calidad?
  • Determinar correctamente el momento de la recolección y evitar la maduración excesiva es esencial para obtener aceite de palma de calidad. La recolección comienza cuando caen 5-8 frutos sueltos. La fruta madura es de color amarillo o naranja y el aceite de palma naranja sale al exterior cuando se presiona con un dedo.
  • ?Cómo se logra la sostenibilidad de la industria de aceite de Palma?
  • Así, el cultivo de palma de aceite no puede ser excluido de la cadena de suministro global, pero sí buscar formas de cultivo sostenible. La sostenibilidad de la industria puede lograrse mediante restricciones gubernamentales y el esfuerzo conjunto de los productores de aceite de palma, los fabricantes y los consumidores finales.